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手作り塩麹

41 42 昨日の夜、スマステーションを見ていたら、今年上半期に流行ったものを特集していました

その1位が、塩麹。

我が家も、もちろん、手作り塩麹を作っていますよ

ほんの少しの量を魚や肉に塗って置いておくだけで、焼くととっても美味しくなります。

43 44 お友達にプレゼントする用に、瓶も購入して、ラベルも作って、マスキングテープで封をしたら、こんな感じになりました

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コメント

スヌーピーさんはなんでもお上手にされますね~~
あれもこれもと、お忙しそうなのに…
どれも素人の域を出ていますね!
見習わないと(無理ですね!)。。。

>tomokoさん
tomokoさんも色々お作りなされていますよね。
参考にさせていただいていますよ。
今回はレシピを付けて皆にお分けしました。
今、色々手作りしている過程も楽しんでいます。

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