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2012/05/27

大和丸なす

21 茄子は大好きな野菜の一つで、我が家の畑でも作っているし、良く買います。

こちらの、大和丸なすは、皆さんがよく知っている加茂なすや、米なすにもにていますが、大和郡山市で作られている、大和野菜です。

とてもしっかりしているので、とろとろ茄子ステーキや、グラタンなど、いろんな料理に使えます

また、料理につかったらUPします。

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