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2011/12/11

一如庵~宇陀市榛原~

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10月に発表されたミシュランガイドで、一つ星を獲得された、『一如庵』さんにいってきました。

もう、予約しないと、お蕎麦をいただくことが出来ないくらい人気のお店ですsweat01

今回も、一の膳をいただきました。

赤カブのお寿司、ワケギと油揚げのぬた、ムカゴ入りの鬼豆腐、かぼちゃの炊いたん。前菜は、どれも、素材を生かした味付けになっていましたshine

お蕎麦は、もちろん、文句なしsign03

季節が変わるごとに行きたいお店ですね~。

一如庵
宇陀市榛原区自明1362

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コメント

一つ星のお店だけに雰囲気の良いお店ですね。
前采も豊富で、近くにあったら私も行ってみたいです。

投稿: 我妻久子 | 2011/12/12 16:33

>久子さん
お気に入りのお店の一つです。
山奥のお店なんですが他府県ナンバーが多かったです。今回は手引き田舎も一人前注文しましたが。写真に載っているように緑の辛み大根とお塩で頂きましたよ。
前菜が繊細に作られていていつもお味もですが目でも楽しませていただいています。
やっぱり一つ星にふさわしいお店でした。

投稿: スヌーピー | 2011/12/12 22:14

お早うございます。

予約なくしてお蕎麦獲ず・・
私はミシュランに泣き笑い・・です。

本当に季節毎に訪れたいお店ですね。

投稿: エノさん | 2011/12/16 05:54

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