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2011/12/13

キューブシフォン~GOKOKU~

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先日、素敵なケーキをいただきました

GOKOKUさんの、キューブシフォン(プリン)です。

ふわっとしっとりした生地の中に甘さ控えめの北海道産純生クリームと、とろとろの特製プリンがたっぷり入っています。

外がシフォンケーキで中身がプリン!!
どう?この断面の素晴らしさ!!

一人分に切り分けるとこんな感じです
シフォンのふわふわ感とプリンのしっとり感が妙にマッチ。
お味は甘すぎず、ぺろっと食べられてしまいます

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