我が家の晩ご飯
今夜の我が家の晩ご飯。
やっぱり、野菜中心です
大和丸なすは、とろっとして美味しいんですよ～。
メインは、我が家の畑で収穫した、ジャガイモと、玉ねぎと、三度豆と、なすと。買ってきた、人参とお肉をつかって、肉じゃがならぬ、「ごちゃ炊き」（我が家命名）です。
たっくさん作って、明日の朝も、明日のお弁当のおかずにもなります。
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いつもながら、美味しそうな晩ごはんですね～
我が家の万年手抜き料理とは大違い。
刺激をもらって、時には発奮しないといけないな～って
お野菜たっぷりがとてもいいですね！
投稿: tomoko | 2011/07/04 08:34
おいしそうなお料理ですね。
畑でとれたやさいをたくさん使った体に優しい料理に関心です。
私も見習わなければと思うのですがついつい手抜きになってしまいます。
毎日の蒸し暑さを乗り切るのは食事作りが大きいですよね。
投稿: 我妻久子 | 2011/07/04 23:08
＞tomokoさん
毎日の収穫が少し大変です。
いっぱいい植えすぎたかな！
今日なんか昨日の大雨や風でトマトがぽっきり折れていました。
今日もお肉少々にお野菜たっぷりな夕ご飯です。
投稿: スヌーピー | 2011/07/05 23:13
≫久子さん
こう暑いと台所仕事も大変ですね。
お野菜中心の献立が多くなりがちです。
今日もお友達にもらっていただきました。
キュウリ１５本も採れると大変だ！
夏野菜のおでんも明日用に作りました。
投稿: スヌーピー | 2011/07/05 23:17