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山帰来~明日香村~

51 毎月のようにおじゃましている、山帰来さんにお蕎麦を食べに行ってきましたhappy01

今日は、めずらしく、海老天ぷらそばを注文。

あつあつのおつゆに、大きな海老天と、ちょっと太めのお蕎麦。

最後まで歯ごたえのしっかりしたお蕎麦でしたheart04

前回私がお店に行ったときの事。娘と2人で行ったのですが、向かいに座っていた若い男性の方が、事細かにメモを取りながら、食事をされていました。きっと、取材の人だね~と言っていたんです。

その方が、関西の夕方の番組でとっても有名な「ちちんぷいぷい」の番組関係者の方で、後日、取材クルーがやってきて、『どんなん?初めて行きました』のコーナーで紹介されたそうですnote

それ以降、大人気で、毎日込んでいるようです・・・sweat01 体調を崩さないように、ほどほどに頑張ってくださいねheart04

    手打蕎麦 山帰来(さんきらい)
奈良県高市郡明日香村飛鳥66-1
0744-54-3218
※ おかけ間違いのないようお願い致します。
営業日 木曜・金曜・土曜・日曜・祝日
営業時間 AM11:30~PM2:30
※蕎麦が売り切れ次第終了

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コメント

今晩は、お邪魔します。

昨日久し振りに明日香路を歩いてきました。
もちろんお昼は山帰来さんへお伺い。

極細打ちに拘る御主人のようで。
この日は満足いく出来だったようです。

三輪では手延べのお蕎麦もあるようですが・・
繋ぎにもよるのですが、手打ちでこれだけの細打ち蕎麦は難しいように思います。

ちなみに少し以前には、グチャッとなったそうです。
(;^^)ヘ..

投稿: エノさん | 2011/02/27 21:07

>エノさん
山帰来さんお久しぶりの訪問では
最近テレビで放映されてますます忙しくなられているみたいですよ。
私は温蕎麦を頂いたのですが10秒しか湯がかないそうですがコシが合って角がはっきり分かり美味しい温蕎麦をいただきましたよ。
エノさんも一度挑戦してみてください。
新しい畳になって居たのですが分かりましたか!
和紙で出来ているのだそうですよ。

投稿: スヌーピー | 2011/03/01 23:33

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