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山帰来~明日香村~

31 飛鳥寺の向いにある山帰来で出される蕎麦は、十割とは思えないほどの細さとのどごしです。ご主人も奥さんも、とても気さくな方で、お蕎麦も美味しくて、私の隠れ家的、お気に入りのお店ですhappy01

季節によって少しメニューが変わりまして、今は、お蕎麦と一人鍋のセットがいただけますよ。

32 3335_236_2私は、海老おろし蕎麦昼膳をいただきました。

看板メニューの、海老おろし蕎麦と、そばがき、ご飯、香の物、だんごかアイスが付いています。使われている辛味大根は、めずらしい紫色をしているんです。

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住所 明日香村飛鳥66-1 
TEL 0744・54・3218
営業時間 11:30~14:30
定休日 月、火、水曜日 
駐車場 あり

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コメント

そばがき・・・珍しいわね。
うどんも美味しいけれど、そばは
もっと美味しく好きです。
2月上京は「ラン展」でしょうか。

>おばさま
ラン展に上京です。
今年で4回目のラン展です。沢山の連のお花に逢いに出かけます。
いつも楽しみなんですよ。
一応23日を予定しています。
たま吉さんにも時間が出来たらお逢いしたいと思っています。
そばがきはお蕎麦の粉をお湯で溶いて練っているのだそうです。
粉の配合とお湯の熱さや練が難しいとか!
濃い目のおだしとわさびで頂きます。
上京の折には娘達がお蕎麦を食べに長野や栃木に連れてくれます。
今回はまだ計画していませんが!

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