« 我が家のクリスマス | トップページ | ポカ・フレール~橿原市~ »

簡単保存食

1 2

先日、テレビ番組で、野菜や果物を干すと、旨みや栄養分が凝縮されて美味しくなると放送していました。

ということで、我が家でも早速実践flair

大根を少し厚めの輪切りにして、1日ザルに並べて干します。

それを、バター醤油や、照り焼きにして食べるというもの。

歯ごたえもあって、甘みも増して、美味しかったですよ。 次は、違う野菜でやってみたいです。

また、今夜も我が家の野菜がたくさん登場する献立となりましたhappy01

|
|

« 我が家のクリスマス | トップページ | ポカ・フレール~橿原市~ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 我が家のクリスマス | トップページ | ポカ・フレール~橿原市~ »