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のざわ卵~奈良県吉野~

1 2 3 4他の方のブログに紹介されていて、とても気になった養鶏場があったので、電話して、早速行ってきました。

住所は、奈良県吉野郡吉野町千股。。。

この辺りの方なら分かっていただけると思いますが、とっても山奥ですsweat01sweat01

でも、水にも餌にも何もかもにこだわって育てられた鶏が産んだ卵が買えるんですnote1112141315

社長さんがとても良い方で、養鶏場の中を見せていただきました。

生後3日目のひよこちゃんは、とっても可愛いかったですよ~chickchick

買って帰って、晩ご飯に卵ご飯を作ったんですが、濃厚で、甘くて、卵白がとろ~っとしていてheart04 何といっても、卵の生臭さが全くないんですsign03 

直接買いに行くのは、少し遠いですが、明日香の夢市場で販売されているそうなので、見かけたら買ってみてください。(美人卵では無い方です・・・)

19 HPからも購入できますよ。

HPはこちら→ここをクリック

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コメント

うれしいご紹介ありがとうございますlovely
作り手冥利に尽きますhappy01
これからもよろしくお願いいたしますwink

>野澤さん
美味しいたまごで沢山食べてしまいそうです。
お友達にもおすそ分けしましたよ。
栗原はるみさんの酢醤油たまごも作りました。
色々作って見ますね。こんなペースで食べると我が家のエンゲル係数上がりそうです。

忙しい時間にお邪魔して申し訳ございませんでした。

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