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2010/05/09

こんぺいとう似

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今朝、関ジャニの二人が冒険する番組で、紹介されていた福島県塩川町の銘菓九重。

そういえば、我が家にも似たお菓子があったはず。。。

ありました~。でも、我が家のは新潟県の柚香里でしたsweat01

食べ方は同じで、湯のみにお菓子をスプーン1杯入れて、湯で溶かして飲むというもの。

「柚香里」は、見た目は金平糖に似ていますが 餅種を改良した物。 お湯で溶かすと、餅種が雁が浮くように見えたことから湯雁(ゆかり)=柚香里と名づけられたそうです。柚子の香りのする甘い飲み物です。

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