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2010/04/24

筍いなり寿司

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我が家に、筍がたくさんあるので、筍いなり寿司を作ってみました

具は、筍のみ。

味を付けた筍を細かく刻んで、ごはんに混ぜて。揚げは少し甘めに味付けしました

筍の食感が良くて、おいしかったですよ

まだまだ筍があるので、今度は、天ぷらかな。

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