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春ですね~

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25 だんだん暖かくなってきて、春になってきました。

我が家の近くでも、土筆が顔を出しています。ちょっと気づくのが遅かったので、家の近くのものは、もう開いてしまっていました。

道の駅で、1袋120円で売っていたので、買ってきて、佃煮にしましたhappy01

きっと都会の人は、食べないんでしょうね~。私にとっては、昔懐かしい田舎の味です。 一緒に、セリも買ってきて、おひたしにしました。

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コメント

もう土筆なのですか?
って、今年は桜も早かったし。
和歌山城では花見気分に浸れる位ですから。

明日香でおにぎりや、菟田野でイチゴ大福。
既に春がやって来てますね。
氷室や大宇陀の桜はもう咲きかけているのでしょうね。

投稿: エノさん | 2010/03/22 22:23

今晩は。
凄い!いっぱい生えていますね。
道の駅で売っていましたか。
これからいろいろな山菜が採れて楽しいですね。
セリやミツバも昔はよく食べさせられました。
歳のせいか、そういうものが懐かしく、とても食べたくなります。

投稿: やまぶどう | 2010/03/22 23:23

一足先に土筆の卵あえを頂きました。
旬を感じさせる絶品でしたよ(o^^o)
ぜんまいや、こごみもね・・・
道の駅に行きますと、朝獲りの新鮮な旬のものが売っています。

投稿: peco | 2010/03/23 08:08

>pekoさん
自然の恵みのいただき物。
香りが良いものが多いですね。
セリなんかは田舎の田んぼのあぜ道にありましたね。
おひたしでいただきました。
胡麻と少しのだし醤油で。
これからの楽しみがいっぱいです。happy01

投稿: ススヌーピー | 2010/03/23 13:22

>やまぶどうさん
春ってお花もですが山菜がいいですね。
自分で摘み取ってお料理をしていただけるなんて本当に幸せですよね。
ふきのとうの砂糖漬けは今年も作れなかったです。coldsweats01
これからは毎日がたのしみです。

投稿: ススヌーピー | 2010/03/23 13:38

>エノさん
奈良で一番早く咲く氷室の枝垂れ桜は7分咲きらしいです。cherryblossom
お天気になると出かけてみたいです。
森野の薬草園のカタクリの花やバイモが満開に近いみたいですよ。
今年も出会えるといいな~。
と思っています。

投稿: スヌーピー | 2010/03/23 13:48

こんばんは。
ツクシの佃煮ですか、小生の子どもの頃は食べた記憶があります。
今はツクシの姿もめったに見かけません。その気になれば見れるはずですが、足を運ばないからでしょうね。

投稿: とんぼ | 2010/03/23 18:55

>とんぼさん
土筆にふきのとう。これからは色々な春の恵みがいただけますよね。
近くのあぜ道にあるかも!
見つけてくださいね。
可愛い土筆を、、。

投稿: スヌーピー | 2010/03/24 14:34

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