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たねや ひな祭り

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たねやさんのひな祭りのお菓子「華かざり」。3月3日までの限定販売ですheart04

ひなまつりの華やかな雛飾りにちなんで、お内裏さま、三人官女、五人囃子、左近の桜、右近の橘を色鮮やかな上生菓子で表現されています。小さくて、それぞれの細工が綺麗で、食べるのがもったいないくらいです。

“お箸が上手に使えるようになったら女の子は手先・指先が器用に美しくなる”という先人の知恵を生かし、お箸を添えて販売されているそうです。

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もう一つ気になるお饅頭があったので、ついそれも買ってしまいました。
[花じょうよ] 8個入り、¥840

一口サイズの小さな薯蕷饅頭です。上の部分がほんのりピンクで、桜の花びらの焼印が押されているんです。つくね芋を使った生地に、こし餡入り。生地はしっとりで、甘さは控えめ。おいしいです。45

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