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昨日のイチゴ水の行方

30 昨日作ったジャムが完成しました。100均のビンや、お菓子のビンを熱湯煮沸して、パソコンで作成したラベルを付けて、完成しました

ビンに詰めてからも、逆さにして熱湯につけたので、完全に密閉されているはずですあっという間に、無くなってしまうので、そんなに完全にしなくても大丈夫だと思うのですが。

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昨日のイチゴ水を使って、ゼリーを作ってみました。奥に写っている4つが粉ゼラチンで固めたもの、手前のガーゼの上にのっているのが板ゼラチンで固めたものです

板ゼラチンの方が、プルプルでとっても美味しく出来上がりました 粉ゼラチンの方は、固まりすぎて硬めだったので、器から出して、一口大に切り、乾かしてゼリー菓子にしてみました 我が家のリビングは、毎日イチゴの甘い香りがしています

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コメント

イチゴジャムとゼリー美味しそう。
イチゴの甘い匂いがこちらまで届いてきそう。
スヌーピーさんはホントにお上手ですね。

我が家のイチゴはイチゴミルクで
おさまってしまいました。
手作りのラベルもかわいいわー

>やまおんなさん
イチゴジャムは一年分を作ります。
イチゴ屋さんの上田さんがハウスの終わりに声をかけてくれます。
今からうきうきです。

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