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東京からのお土産①

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東京に住む娘が、年末年始の休みを利用して帰ってきました。東京のお土産をたくさん買って帰ってきてくれました。1つずつ紹介していきますね。

今日は、東京大丸の”ずんだ茶寮”の富貴どら焼きです。北海道上富良野の契約農家が丹精込めて作られた青えんどう豆の”大緑(おおみどり)”。一粒一粒、丹念に薄皮をむいて、ほっくりと炊き上げた「富貴豆」の味わいがアクセントになっていました。小さく食べやすいサイズで、おいしかったです。

ずんだ茶寮のホームページはこちら→ずんだ茶寮

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