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農業一年生④

006 我が家の畑で、ミョウガが採れました。

みなさんは、ミョウガがどうやって成っているか知っていますか?笹に似た親株の横に、土の中から小さく芽が出ていました。それが、この写真のミョウガです。土に埋もれていたので、きれいに洗って一皮むくと、きれいになりました。あの、ミョウガの香りもちゃんとしています。明日、お昼にそうめんの薬味に使う予定です(*^_^*)

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コメント

薬味が大好きなので、自家製のみょうがは
とてもうらやましいです!!

 初めましして。

 ミョウガの花を載せたので、お邪魔しました。

 私も、一応、畑もやっています(笑)
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