骨折もだいぶ良くなり、ギブスも取れて、リハビリ期間。
なかなか思うように動かせません。
今夜は、稲荷寿司。
揚げを炊いて、中に入れるご飯は、3種類の味に仕上げました。
久し振りだけど、何とか、良い感じに仕上がりました。
我が家の果樹園で冬に収穫した、マイヤーレモン。
一つづつラップにくるんで、冷暗所で保管。
今でも使っています。
娘がケーキ教室で習ってきたレシピが美味しすぎて、
毎週のように焼いています。
そろそろ在庫がなくなりそうです。
我が家の晩ご飯。
今の時期は、畑で収穫出来る野菜も少ないので、
献立もなかなか難しい。
肉団子に入れた玉ねぎと、豆くらいかな。
庭のブラシの木が咲きました。
ブラシノキの最大の特徴は花の姿で、ビンを洗うためのブラシそっくりの姿。英語ではボトルブラッシュと呼ばれるそうです。
ずいぶん前には、赤の木もあったのですが、今は白だけです。
今年もローゼルを育てる準備。
種を黒いポットに植えて、苗づくり。
順調に発芽しています。
1ヶ月くらいして、大きくなったら、畑に定植予定です。
こちらは、マイクロトマトの苗。
種から育てて、ここまで大きくなりました。
こんなに植えるところあったかな。
こちらは、1週間前に植え替えた苗。
マイクロキュウリ、紫バジル、パクチーです。
最後の写真は、今日植え替えた苗。
パクチー、紫バジル、ほおずき。
もう少し自宅で成長させてから、畑に引っ越す予定です。
あとは、マイクロナスが発芽してくれれば。。。
奈良県桜井市。
特産の三輪素麺。
「てのべたかだや」さんでは、素麺やいなりがいただけます。
出汁も麺の太さも、温かいのも冷たいのもの選べます。
最後まで飲めるように味つけされていて、1杯で満足。
つるりとのど越しの良い素麺をいただけます。
美味しいですよ。
とってもいい香りの果樹園。
白い可愛い花が咲き始めました。
レモン、ベルガモット、ライム。
今年もたくさん収穫できるかな。
畑の一角。
ハーブコーナー。
コモンマロウの花が咲きました。
丈夫で植えっぱなしにできる宿根草ですが、一株の寿命はあまり長くないそうです。
4~5年に1回、さし芽やタネで更新するといいようなので、種をとろうかな。
何年か前のゴールデンウィークに、長谷寺にお参りした際。
牡丹の鉢植えプレゼントに応募し、当選したもの。
畑に植えて、今年もきれいに咲きました。
せっかくなので、切り花にして、玄関にも。
なんていう品種だったのか、忘れてしまった。。。
橿原市四分町になる、Pizzeria lassoさん。
ゴールデンウィークの食事会。
ピザとパスタが、どれも美味しい。
美味しすぎて、食べすぎてしまいました。
トマトソースと茄子の相性が最高です。
ライスコロッケも久しぶりに頂きました。
「たけだの穴子めし」。
姫路の名物です。
肉厚な活〆真穴子を白焼きしたのち炙り、秘伝の煮だれでさっと炊いた独自製法で作る逸品。お米は地元兵庫県産の「きぬむすめ」。穴子の旨味が凝縮した煮たれを加え、特注の羽釜で丁寧に炊き上げ。「胡麻」と「山椒」で仕上げられた、お弁当です。
デニッシュハートは、デニッシュペストリー生地を使ってハート型に焼き上げた軽い食感のスイーツ。2011年に青山アンデルセンで初めて発売。昨年、発売10周年を迎えられたそうです。
今回は、定番のシュガーと、レモンの2種類。
やっぱり美味しい。
ゴールデンウィーク恒例行事。
実家の草刈りです。
骨折中のため、お手伝いをお願いして、何とか完了。
暖かくなって、雨も増えて、草だけがどんどん成長します。
ゴールデンウィーク。
久しぶりの家族そろって晩御飯。
骨折中のため、みんなで協力して料理。
海老チリ、アスパラの肉巻き、ローストビーフ、出汁巻き玉子。
豪華にわいわい。
美味しく頂きました。
目黒にある洋菓子店『oggi(オッジ)』。
フォンダンクリームパン。
カストードとチョコレート。
やっぱり、チョコレートが美味しい。
オレンジの香りも濃くて、甘さ・ビターさに爽やかオレンジ。
«長谷寺の草もち
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