我が家の桜に会いに行ってきました

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東吉野村にある、高見の郷。

高見山の近く、標高650mの丘に、シダレザクラが1000本余り。青い山々の連なりを背後に一重・八重の桜が花霞を呈する。濃淡のピンクと白の桜、ユキヤナギの白、レンギョウの黄とが彩る「天空の花園」。「千年の丘」からは一目千本の眺望が圧巻。

我が家は、ちび王子の誕生を記念して、植樹させていただきました。

枝ぶりも良くなってきて、いい感じ。
今年は、花の時期が早く、葉桜になっていましたが。
63 高見の郷には、先日、サンドイッチマンさんと、つるの剛士さんと、鈴木杏樹さんが来られたそうで、4月30日に放送されるようです。

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花芽がつきました

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シークワサーと、マイヤーレモンの花芽。
 

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ももいちごのチーズケーキ

3132一目でわかるパッケージ。
大好きなグラマシーニューヨークのチーズケーキです。


しかも、プレミアムさくらももいちごチーズケーキheart04

香りがひときわ際立つ徳島県佐那河内村でしか栽培されていない「さくらももいちご」。

甘くフルーティーな味わいの「さくらももいちご」の果汁を使用して、クリームチーズ・カマンベールチーズをブレンドし、グランマニエにつけ込んだ苺とあわせてじっくり焼き上げたチーズケーキなのです。

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今夜はシシャモ

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今夜は、シシャモ。

オスとメスの両方を焼いて、食べ比べ。

ホットプレートにクッキングシートを敷いて、じっくり焼いて。

ご飯が進みます。

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樫舎ぜんざい

12毎年、樫舎(かしや)のぜんざいを食べに行く。
決めている訳ではないけれど、機会があれば頂きたいと思って気にかけています。

先日、クラシックカーラリーを奈良ホテルに見に行った帰り道、友達と寄せていただきました。

樫屋というのは、ならまちの和菓子屋さん。
店舗は町家を改装した建物。
くつを脱いで、勾配のきつい階段を登って、2階の部屋へ案内してもらう。
今日は、平日なのに、ほとんどの席が埋まっている。

私は、ぜんざいを注文。

丹波大納言を茹でたあと、上質の水で氷砂糖の蜜に一晩つけるそう。
素材の味を活かすシンプルで、丁寧な仕事。

奈良漆器で運ばれてきたぜんざい。
柔らかいのに潰れていない小豆。
お餅は、粟・きび・よもぎの三種類。
小種とほうじ茶付き、1,080円です。

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プリマベラ2018 4日目~奈良ホテル~

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4月13日、名古屋の熱田神宮から始まった、ラ フェスタ プリマベラ2018。
クラシックカーラリーは、3日目の4月15日に奈良県を通過。
橿原市の今井町と、桜井市の談山神社などがチェックポイントということだったので、とある交差点でカメラを構えて待っていたのですが、ルート検索を誤ったために、1台も見られず。。。crying
4日目の今日、奈良ホテルで昼食休憩を取られるということで、行ってきました。
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篠塚建次郎さんと、堺正章さんが写真撮影に応じてくださいました。
なかなか見られない素敵な車が、ずらーっと並んだ駐車場は、圧巻でした。
53番のブルーの車が可愛くて、歯の形をしたステッカーが貼ってあったので、「歯医者さんかな~」と友達と話していたら、そうですよ~って気さくにお話をしていただけて、良かったです。
 

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珍しい花

1112今年も咲きました。

我が家の中庭の、珍しい花。

名前は、パンダ寒葵。

寒葵(カンアオイ)という名前は、その葉の形がアオイに似ているけれど、 冬でも枯れないことに由来するそうです。

そして、寒葵の中でも、 花がパンダに似ていることから、パンダ寒葵と呼ばれています。

中国の山野草。花は、葉に隠れて、地面すれすれに咲くので、なかなか見つけられなようです。

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畑も順調です

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今年は温かくて、早く植えないとと思っていたのですが、急に寒くなったりして。
不安定な気候に困っています。
種をまいたところは、発芽して、そろって育ってきました。
 

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愛香菓~金沢うら田~

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金沢にある、うら田というお菓子屋さんの和菓子。
以前にいただいたことがあったのですが、なかなかお目にかかれなくて、久しぶりに見つけたので、迷わず買いましたhappy01
口の中でふわっと広がるやさしい甘さと香り。アーモンドとレモン、シナモンの香りがしなやかに溶けあった、甘くてふしぎな、奥ゆかしい風味の逸品です。

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花山椒の収穫

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実家の庭の一角に、山椒の木があります。
植えたわけではなく、いつの間にか自生していたものです。

花は咲きますが、山椒の実は成りません。なので、花が咲く前に収穫して、花山椒として、楽しみます。

花山椒は蕾の間に収穫するので、時期がとても短く、なかなか出回りません。

今年は、100グラムほど収穫しましたheart04

 
 

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今年最後のお花見

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実家の畑に桜を植えてから、15年ほど。
ずいぶん大きくなりましたheart04
こちらは、しだれ桜で、もう1本、ぼたん桜を植えたのですが、そちらは、うまく根付かなかったようで、大きくはなっていません。。。
今年の桜は、咲き始めてから満開になるまであっと言う間で、ゆっくりお花見をする時間があまりなかったです。
来年は、この桜の下で、みんなでお花見したいですcherryblossom

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白いタンポポ

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果樹園の隣の荒れ地に、沢山のタンポポが咲いています。
その中に、白花タンポポがありましたhappy01
綿毛を集めて、白花タンポポを育てようかと調べて見たら。
白花タンポポの綿毛でも、黄色い花が咲くことがあるとか。
こればかりは、試してみないと分かりませんが。。。

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ポッポコーン豆、販売しています。

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有機栽培のポップコーン豆。

知人の農家さんが栽培した、ポップコーン豆を、100g入り200円で販売しています。

販売場所が決まらず、ただいま手売りで販売中です。定形郵便での発送も対応できます。

家で簡単に作れるレシピも付けています。

昨年の栽培状況など、写真が全くありませんが、今年も作付けしますので、記録していきたいと思っています。

購入、よろしくお願いします~happy01
 

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今夜は、山菜ちらし寿司

111213今夜の我が家は、山菜たっぷり。

蕨とこごみ、筍、アスパラ。

カニかまぼこ、海老、花山椒をちらして、春の山菜ちらし寿司の出来上がりheart04

山菜の苦みや、アスパラの甘味。海老のぷりぷり感などが、酢飯に合って、何杯でも食べられますrestaurant

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果樹園の中に畑

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果樹と果樹の間は、木が大きく成長することを見込んで、広めに。
でも今は、まだまだ小さい木ですので、畝を立てて、野菜を植えることに。私は、家庭菜園くらいの小さい自分の畑で十分なんですけどねsweat01
ズッキーニと、サツマイモと、レタスと、南瓜を植える予定です。
今日は、ズッキーニの定植。
協力してくれている農家さんが、種から育てたという苗は、私がいつもホームセンターで買うような、しっかりしたもので、びっくりflair
 

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