千寿亭~桜井市~

今日のランチは、千寿亭。

三輪そうめんです。

5152パワースポットでも有名な大神神社の近く。

老舗三輪そうめんの池利さん直営の素麺茶屋です。

お参りの帰りに立ち寄られる方も多く、他府県ナンバーの車も。

薄味の出汁に極細そうめん。
素麺はコシがあって、のど越しの良い食感。

海老天は大ぶりで、尻尾まで食べられるよう包丁で切れ目が入れられている細かい仕事ぶり。2尾も入っているので、食べごたえも十分です。

千寿亭
11:00~18:00 金休(金曜日が祝日、または1日の場合前日が休日)
桜井市芝293

 

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いぶりがっこ

313233いぶりがっこの頂き物です。

大根のいぶりがっこ、人参のいぶりがっこ、いぶりがっこが入ったタルタルソースheart04

どれも美味しそうです。

タルタルソース大好きなので、楽しみだな~。

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寒干し芋

414243干し芋用のサツマイモをいただきました。

時間をかけて、じっくり蒸してから、皮を剥いて、少し厚めに切ります。

あとは、冷たい風にあてて乾燥させれば出来上がりhappy01

昔からある素朴なおやつ、干し柿と並ぶ、スイーツですね。

トースターで温めて、炙ってから食べると、甘味が増して美味しいです。

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素敵ないただきもの

1112金沢の有名なお麩屋さんの、味噌汁&お吸い物。
友達が送ってくれました。
最中のような焼き麩の入れ物の中におすましの具が入っていて、お湯を注ぐだけで出来上がり、というインスタント風おすましです。お味噌汁もあります。

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東京ばなな

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「東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味、『見ぃつけたっ』」は、東京ばな奈が可愛いパンダになったスペシャル・バージョン。

今年2017年6月12日に上野動物園で生まれたパンダの赤ちゃんシャンシャンをお祝いして誕生。

 

パンダの顔を描きあげたふわふわのスポンジケーキ。

 

シャンシャン一般公開日と同じ12月19日(火) に、上野動物園最寄りのJR上野駅で先行発売。翌日の12月20日(水)には、JR東京駅をはじめ都内で販売。

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キレイな夕焼け

12今日の夕日は、とってもきれい。
でも、極寒で、沈むのを待っている間に、手の間隔がなくなりました。。。snow

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今夜はキムチ鍋

51今朝起きると、屋根にうっすら雪がsnow
山の方は真っ白。
時々吹雪く一日で、とっても寒かったですsweat01
今夜は、キムチ鍋にしました。冷蔵庫に余っていた豚肉と、白菜、白ネギ。
「ごはんがススム」というキムチを1パック購入して、白菜の上に敷き詰めました。
こちらの商品は、本格的なキムチが苦手な方におススメの、とっても食べやすいキムチです。
美味しくて、簡単で、野菜がいっぱい食べられてよかったですnote

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ピーナッツリング

31毎年、山に餌が無くなるころ、庭にミカンを輪切りにして置いています。

メジロがつがいでやってくるのですが、今年はまだ姿を見ていません。

今年は新たに、ヤマガラやシジュウカラのために、ピーナッツリングを作成。

来てくれるかな~。

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月あかり~お汁粉~

4142京都の和菓子屋、俵屋吉富さんの久寿湯です。

毎年この時期に購入しています。

プレーンと、抹茶と、お汁粉の3種類。

中には、あられやお餅、ゼリーが入っていて、お湯で溶くと、可愛く出来上がりますheart04

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くくるのたこ焼き

212223年末のことになりますが、
急にたこ焼きが食べたくなりまして、くくるのたこ焼きをテイクアウト。
お餅入りの醤油味のたこ焼きと、トロトロの普通のたこ焼き。
久しぶりにいただきました。今度はお店で、焼き立てたべたいな~。

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江戸時代の復刻ご朱印~長谷寺~

1112_2『西国三十三所草創1300年記念事業』で江戸時代の御朱印を復刻押印いただけます。

今回は最盛期といわれる江戸時代の御朱印を、奈良県内では、第六番「南法華寺(壷坂寺)」、第七番「岡寺」、
第八番「長谷寺」、第九番「興福寺 南円堂」の4寺院で押印してもらえる。
また、京都にある第二十一番「穴太寺」、大阪の第二十二番「総持寺」でも同じく、
江戸時代の御朱印を復刻しているそうです。

早速、長谷寺でいただいてきました。御朱印料は300円。

押印期間は6寺院とも『西国三十三札所会1300年記念事業』期間の2020年12月31日までです。

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長谷詣~桜井市~

1235 6 長谷寺へお参りに。

冬牡丹が咲いていました。

こちらは、温室で咲く時期を調整しているものですので、青い葉が沢山ついていて、しっかりした株です。

寒牡丹は、まだ蕾で、1つ4しか見つけられませんでした。

「寒牡丹」は人手を介さず、自然の状態で時期が来れば自ずと花を咲かせます。
ただデリケートな品種ですので、気候の状態によって敏感に反応し、場合によっては開花せずに終わってしまうものもあるそうです。87

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サンタマリアでランチ~四条烏丸~

111112113114115今年初めてのランチは、京都四条烏丸にある、サンタマリアさん。

フィレンツェの老舗ブランドと京都の出会いから生まれた、京町屋のリストランテです。

京野菜をはじめ、地元の食材をイタリア料理の技と完成で活かす、サンタマリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都。

フレッシュなリンゴの上にマスカルポーネのムースがのった前菜。

イタリアの茸の餡がかかった茶碗蒸し。

蟹の身と九条ネギのトマトソースパスタ。(美味しすぎて、写真を撮るのを忘れました。。。)

メイン料理は、ポトフ。デザートに柿とカプチーノ。

蟹のパスタは、もう一皿食べたいくらいでしたheart04

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亀パン~安倍文殊院~

101安倍文殊院で作っているそうです!
特殊な製法で冷凍しており、電子レンジで20秒くらいで、できたての風味を味わうことができます。
 
鶴は千年、亀は万年に長寿祈願に因んだ亀の形状。
 
中は、あま~い、カボチャの餡。亀(噛め)ば、噛むほど・・・脳を活性化され、知恵がつく。

受験前にいかがですかhappy01

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安倍文殊院の花絵馬

82 81 安倍文殊院の花絵馬を見に行ってきました。

毎年、干支をパンジーや葉牡丹などを約8000株を使って、描かれています。

1996年から始まった花絵馬は、23作目だそうです。今年の4月まで楽しめるようです。

“三人寄れば文殊の知恵”で知られる日本三文殊のひとつ、「大和安倍の文殊さん」として親しまれる「安倍山崇敬寺文殊院」は、645年、大化改新の折に左大臣となった安倍倉梯麻呂(あべのくらはしまろ)により建立されました。

安倍一族の発祥の地であり、奈良時代の遣唐使・安倍仲麻呂や平安時代の陰陽師・安倍晴明が出生した寺院としても知られています。

境内には、国宝・渡海文殊菩薩群像をはじめ、縁結びの神で知られる重要文化財・白山堂、特別史跡・西古墳、安倍晴明が天文観測をして吉凶を占う修業をしたという天文台、陰陽道の秘宝の数々を納めた金閣浮御堂など歴史的にも貴重な見どころにあふれています。

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