2024/04/16

草刈りのあとは

1713097905107

草刈りが終わって、山菜摘み。

私は、花山椒を。

友達は、ヨモギを。

花山椒は、咲く前の蕾を収穫するのが良いとされています。

今年も、たくさん収穫できました。

太くて鋭い棘で、キズを作りながら。

早速家に帰って、冷凍保存です。

1713097903215

2024/04/15

実家の草刈りに

1713097891850

暖かくなると、あっという間に、草が伸びて。

早速草刈りに。

20年ほど前に、家族で植えたしだれ桜。

今年も綺麗に咲いていました。

 

1713097893595 1713097896771

2024/04/14

2回目は失敗

Dsc_4655 Dsc_4657

1度目の成功に気を良くして、

2回目の挑戦。

今回は、レモンキュウリ。

根を出すところまでは、成功でしたが、

土に植えてから、一向に発芽しません。

何が悪かったのか。。。

2024/04/13

いなり寿司作りました

Dsc_4676

寿司揚げを買ってきて、甘く煮て。

稲荷寿司を作りました。

中には、刻んだたけのこを混ぜたご飯を詰めました。

玉子巻きも作り、花山椒や山椒の葉をトッピング。

2024/04/12

初ワラビ

Dsc_4679

春の山菜。

美味しいですね。

季節の物を食べると体も喜びます。

2024/04/11

母の味

Dsc_4670

子ども達にとっては、祖母の味。

私にとっては、母の味。

ちび王子にとっても、母の味かな。

受け継がれています。

この、我が家のメニュー。

茹でたマカロニと、牛肉、ウインナー、三度豆をフライパンで炒めて、マヨネーズで和える。

料理名はありません。

でも、家族が好きなメニューです。

Dsc_4669

2024/04/10

今夜は、若竹煮

Dsc_4673 Dsc_4675

たけのこ料理。

今夜は、若竹煮です。

この時期、食べたい料理ですね。

2024/04/09

夏野菜の植え付け

1712991921350 1712991923008 1712991924731  1712991926654

長い雨の週も終わり、やっと畑仕事日和。

ご近所さんにお願いして、耕運機で耕してもらいました。

畝作りは、自分で。

何を植えるか、いろいろ考えて。

早速苗を買ってきて、植え付け。

まずは、トマトとパプリカ。

1712991928515 1712991930549

2024/04/08

ボタンの花芽

Dsc_4660 Dsc_4661 Dsc_4662 Dsc_4663

数年前、長谷寺のぼたんの苗をプレゼントされる企画に当選して、

いただいた2株。

「太陽」と「大正ロマン」だったと思います。

今年もたくさん花芽をつけてくれました。

満開になるのが楽しみです。

2024/04/07

Hanaさんでランチ~橿原市~

1712212533661

お気に入りのお店、Hanaさん。

インスタで、その日のメニューが桜蒸しと分かって、早速予約の電話。

この時期、ぜひ食べたいメニュー。

桜鯛を道明寺で包んで、桜の葉の塩漬けで包まれています。

出汁の効いた餡が美味しい。

春を満喫できました。

1712212533531 1712212533388

2024/04/06

宝蔵寺のしだれ桜~東吉野村~

1712366401436 1712366410355

こちらも、4月5日。

又兵衛桜から少し足を伸ばして、東吉野村まで。

高見山登山口のある杉谷集落と、たかすみ温泉のある平野集落への分岐点近く、国道166号沿いに位置する宝蔵寺。

境内にあがるところに、見事な枝振りのシダレザクラ。

品種はエドヒガンで、樹齢約300年。

春、まるで空から垂らされたようにのびる細い枝に、可憐な薄紅色の花。

夏は枝も見えなくなるほどに青葉が茂り、秋には美しい紅葉を楽しむことができます

1712366401122

 

1712366411827

2024/04/05

又兵衛桜 ~宇陀市大宇陀~

 1712366428708 1712366429045

4月5日。

友達とお花見ドライブ。

宇陀市大宇陀の又兵衛桜。

1本のしだれ桜。

平日だったので、そんなに混雑せず、見れました。

週末は、大渋滞が予想されます。

みなさん、お気をつけて~

1712366428285

2024/04/03

三輪素麺ランチ~てのべたかだや~

1712366367381 1712366376771

お花見ドライブ。

ランチは、三輪素麺。

てのべたかだやさんです。

お出汁を選んで、麺の太さが選べます。

季節限定のメニューもあります。

1人前1束分の三輪素麺が使われていて、できたてを美味しく頂けます。

1712366376890

2024/04/02

天理教別席所の桜

1712366384631 1712366384830

4月2日。

天理教別席所のしだれ桜。

デコレーションケーキのようです。

1712366386754

2024/04/01

根が出ました

Dsc_4609 Dsc_46092

キッチンペーパーに種まきをして、数日。

根が出てきました。

早速、ポットに土を入れて、苗作り。

«お友達の誕生日ランチ