桃が届きました

長野の親戚から、大きな桃がたくさん届きました。

まだ少し硬いので、熟すまで少し我慢ですね。

桃が熟して食べきれない時は、空気に触れないようにラップに包んでから、新聞紙に包んで、ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存しておくと、1週間～10日くらいは、長持ちしますよ。

今夜はたらこスパゲティー

先日、カタログギフトで注文したたらこが届いて。

家族からのリクエストで作った、たらこスパゲティーです

ほぐしたたらこに、ゆで汁とバターでソースを作って、パスタを混ぜ混ぜ。

畑で収穫した大葉をたっぷり。

美味しく出来上がりました[E:happy01］

喜光寺～ロータスロード～

ロータスロードが16日までなので、喜光寺に朝から行ってきました。

奈良時代の高僧、行基菩薩が養老5年（721）に創建したお寺。

東大寺大仏建立のための布教活動の拠点とし、本堂は、東大寺造営の際の大仏殿の雛型として建てられたとの伝承から「試みの大仏殿」と呼ばれています。

薬師寺、唐招提寺に並んで 蓮の名所として知られ、6月中旬～8月中旬には250鉢の蓮が境内を華やかにいろどります。

境内の弁天堂には、例年7月に行われる暁天講座(ぎょうてんこうざ)の3日間だけ御開帳される秘仏『宇賀神像』が弁天様と共に祀られています。
今年はは特別御開帳を行っていて、《6月10日～8月16日》の期間、美しい蓮と一緒に拝観する事が出来ます。

秘仏『宇賀神像』のお姿はまさに人頭蛇身！御身はとぐろを巻いた蛇で鎌首を持ち上げ、お顔は長い髭をたくわえた老人。何とも神秘的です。

631-0842
奈良市菅原町508

近鉄尼ヶ辻駅から徒歩10分、近鉄大和西大寺駅から徒歩20分

TEL：0742-45-4630

葉月の献立～月の舟～

今月も美味しいお食事をいただいてきました。

橿原市にある、月の舟さんです。

先　附　/　海老と帆立と夏野菜酢橘和え　
椀　物　/　鰻白焼と煮豆腐
向　附　/　本日のお造り　三種
冷し鉢　/　鴨ロース胡麻かけ
焼　物　/　鮎と加茂茄子田楽焼
油　物　/　穴子あられ揚げと根菜　黒酢あん
酢の物　/　鱧照焼と加賀太胡瓜　白酢かけ
御　飯　/　ちりめん山椒御飯　赤出し　香の物
デザート　/　豆腐プリン

苦手な食材、鴨ロースと、鮎は、鱧と太刀魚に変えてくださいました。

奈良県橿原市縄手町大垣内377-7

0744-29-1567
昼の部　11:00～15:00
夜の部　18:00～22:00
　　　（土日祝の夜の部は　17:00～22:00）
◆定休日◆
火曜日

玄関の飾り

畑で育てていたホオズキを綺麗に洗って、乾かし。

玄関飾りにアレンジしてみました。

我ながら、素敵にできたと思います～

５ｗａｙＬＥＤランタン

防災用に５ｗａｙ　ＬＥＤランタンを購入しました。

価格は、2500円程度。

ソーラー充電、乾電池、ＵＳＢ充電、車載充電、手回し充電と、色々な方法で充電できます。

アウトドア、災害時、停電時にとても便利そうです

購入はこちらから→ここをクリック

7月の型絵染

先月の型絵染。

いつもとは少し違う技法で染めた、花火のタペストリーです。

仕上がりは、こんな感じ。

ちび王子にプレゼントしました

ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮

ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮 東京駅グランルーフ店でランチをいただきました。

お昼の限定10色ランチの都コース。店内は、お茶の香りがして、落ち着きます。

最初に、食前茶として、水出し玉露。

続いて前菜。とても可愛く盛り付けられています。

メインは、宇治茶を使った季節の魚料理。

お茶を使ったプチパンがとてもおいしい。バターは、お茶と普通の2種ありました。

デザートは、和菓子と洋菓子の盛合せと、ほうじ茶カプチーノ。

食前茶に始まり食後茶まである、宇治茶へのこだわりがみられる料理が並びます。

明るい窓際にテーブル席。カウンターでは、目の前でお茶を点ててられる様を楽しみながら食事ができます。

東京駅八重洲南口より徒歩2分　グランルーフ３F
03-6268-0290
ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮 東京駅グランルーフ店

デュアルプラス 目玉焼きプレート

とっても便利なキッチングッズ。デュアルプラス 目玉焼きプレート 。

油を塗って、卵を割り落とし、トースターで２～３分焼くだけ。

あっという間に、目玉焼きが出来上がり

今夜の我が家の晩御飯、ハンバーグに、目玉焼きのせてみました。

カフェ御飯みたいでしょ～

こちらで購入できます→ここをクリック

大好きな桃

毎年購入している桃。

品種は「あかつき」。

「あかつき」は、コンポートにするとピンク色がキレイなので好きな品種なのですが、甘くておいしいので、あっという間に食べ終わってしまいます。

大好きなタラコが届きました～

ＮＴＴ－ＷＥＳＴのポイントが貯まっていたので、カタログギフトに交換。

カタログギフトの中から、大好きなタラコを選びました。

こんなに大きなタラコが到着

早速、半解凍して、小分けにして冷凍しました

これで、来週は、たらこスパゲティーだな

おもてなし料理

ランチ会兼、プチ料理教室

友達が、ランチを食べに来てくれました。

わが家の畑で収穫した野菜ばかりで作ったランチです。

作り方や、味付けの方法を聞かれて、いろいろメモ

長年主婦をやっていても、知らないこともあったりして、みんなで情報交換が楽しいです

夏のお漬物～銀座若菜～

初めて見た、トウモロコシの漬物。

採れたてで糖度の高いトウモロコシを、
香ばしくあぶってから特製の醤油床でさっぱりと漬けました。
とうもろこしそのものの甘味を冷たくお楽しみいただける、
季節限定の浅漬です。

この季節には、いつも頂く、甘夏ほのかと海老のミルフィーユ。

あっさりしていて、美味しいです

シフォンクリーム～スズ屋～

橿原市大軽町にある、スズ屋さん。

パン屋さんでもあり、ケーキ屋さんでもあり、カフェでもあります。

一番好きなのは、「シフォンクリーム」

カップケーキサイズのシオンケーキに、カスタードクリームがたっぷり。

ほどよい甘さがお気にいりです。

第61回おんぱら祭奉納花火大会

綱越神社は大神神社の摂社で、大鳥居のすぐ近くに社があり、7月31日に例祭が執り行われます。

おんぱら祭りと広く親しまれている呼び名は、夏を健康で過ごせるための「お祓（はら）い」に由来しているといわれていて、無病息災を祈って祝詞を奏上し、巫女が神楽「浦安の舞」を奉納します。

参列者が「大祓詞」を唱和している間に登場するのが、御幣を背中に立てた神馬。本殿を3周します。

最後に神職を先頭にして「夏越（なごし）の祓（はらえ）」が寿命を延ばしてくれるという意味の古くから伝わる歌を歌いながら茅の輪をくぐります。

そして、みなさんお待ちかねのクライマックスの奉納花火大会です。

夜7時半に始まりました。

私たちは、混雑を気にすることもなく、家からのんびり鑑賞させていただきました