今週は豆とご縁

豆餅を食べて。

晩ご飯にえんどう豆ごはん。

また別の日には、赤飯。

特にお祝い事があった訳ではなく、家に餅米と小豆があったからという理由です。

出町ふたばの豆餅

  

あれだけの行列ができるのには、理由がある。

やっぱり、いつ頂いても美味しいです。

なかなか京都の出町柳までは買いに行けませんので、

大阪高島屋さんで購入しました。

豆の堅さと塩加減。

お餅の軟らかさと餡の甘さ。

最高の一品です。

玉ねぎの収穫

もうすぐ梅雨入り。

晴れが続いているうちに、玉ねぎの収穫。

今回は、苗作りからチャレンジしてみましたが、いまいちうまくいかず。

収穫量もいつもに比べて少なめです。

でも、甘くて美味しい玉ねぎです。

野菜の花

5月の初め頃に植え付けた夏野菜。

順調に育っています。

花が咲き始めました。

キュウリ、トマト、茄子、ズッキーニ。

茄子は花も紫色で、きれいです。

今日のデザート

巴庵のとろけるわらび餅。

見た目にも涼しいわらび餅。

味もほんのりやさしい甘さですごく美味しかったです。

口溶けが上品で、香ばしい香りのきな粉。

相性ぴったりです。

お弁当テイクアウト

天理市にある、オリエントさんのテイクアウト弁当。

メインのおかずのハンバーグを温め直して、写真を撮り忘れ。。。

副菜が豪華で、美味しかったです。

チリアヤメ

とっても小さな花。

チリアヤメ。

1日でしぼんでしまうので、なかなか庭で見つけられず。

でも、毎年１回は楽しみに鑑賞しています。

鮮やかなブルーの花で、プロペラのような花の形をしています。

テッセンの鉢植え

 

何年か前の母の日に、プレゼントでもらった、テッセンの鉢植え。

2種類の花がきれいにたくさん咲いていて、とっても綺麗でした。

昨年は1種類しか咲かず、もう枯れてしまったと思っていたら。

今年は2種類咲いてくれました。

母の日の生菓子 ～鶴屋吉信～

１つは、カーネーションの花をイメージした生菓子。

中は、つぶあん。

もう１つは、「王朝花傘/おうちょうはながさ」という商品名。

葵祭の絢爛豪華な行列に華をそえる、お花で飾られた風流傘が表現されています。

中は、白あん。

ひっぱりだこ飯 ～母の日バージョン～

淡路屋のひっぱりたこ飯。

母の日を記念した特別版を買ってもらいました。

母の日らしい薄いピンク色の壷。

かわいいです。

優雅なお母さんタコのイラストを描いた掛紙。

中身は、女性が好きといわれる食材「いもたこなんきん」に加え、海老やいくらといった祝い食材を盛り付けました。

5月3日～5月8日の期間限定販売。

今日は豆ご飯

今年初の豆ご飯。

我が家の豆は、甘くて美味しい。

味の風 にしむら ～桜井市～

 

うすい豆とうふ。
せりとホタルイカ。
金目鯛と新タマネギのすまし。
ケンケン鰹のお造り。
桜鱒と蕨、イタドリ。
水茄子と桜エビ。

土鍋で炊いたご飯。
デザートまで。

どれも美味しくて。
大満足のランチ。

ラッソ～橿原市～

ＧＷ、久しぶりに家族全員でディナー。

橿原市にある、ピザとパスタのお店です。

家で作るパスタとは、全然違うおいしさ。

ピザも熱々で美味しい。

何より、人数が多いと、種類をたくさん注文できるので、

いろいろなメニューが楽しめて、嬉しいです。

ごちそうさまでした。

奈良県橿原市四分町7
0744-21-0738

宿根サルビア『ファイヤーセンセーション』

光沢のある葉に赤紫色の花色がさえる宿根サルビア。
我が家の玄関前に新しく仲間入り。

長い花穂を立ち上げ、花を咲かせます。
開花期が６月頃から１１月頃まで非常に長く、
花穂全体がきれいに染まり、特に気温か下がる初秋には葉色が黒味がかるシックな色合いになるそうです。
生育旺盛で、切戻すと枝数が増え、株がボリュームアップして花もたくさん咲くようです。

楽しみ。

子供の日と誕生日

GWも無事に終了。

ちび王子家族は新幹線で帰っていきました。

奈良県産の古都華でいちごピューレを作り、

いちごピューレ入りのシフォンケーキを焼き、

生クリームといちごピューレをかけて食べるという、

贅沢ケーキ。

子供の日のお祝いと、家族の誕生日のお祝いに。

@fleur728先生のレシピ。